Agriculture

L’activité du Bousquet est exclusivement tournée, comme depuis la nuit des temps, vers l’agriculture et la forêt.

Ici, on élève majoritairement des Gasconnes, vaches à viande. Depuis sept ans, l’éleveur du village a introduit des Limousines dans son troupeau.

L’autre agricultrice est la propriétaire d’une exploitation de chevaux d’endurance qu’elle a laissé en gérance à un couple de Counozouls.

L’été, toutes les bêtes montent en estive à Madres, pendant que les éleveurs fauchent les prés pour avoir une réserve de nourriture pour que les animaux passent l’hiver, souvent enneigé.

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Mairie (au Village) :

Ouverte les lundis et vendredis de 10h à 18h
(sauf congés de la secrétaire)

Tél. : 04 68 20 52 82

administration
mairiedelebousquet.aude@wanadoo.fr

Infos et gîtes
infomairie.bousquet11@orange.fr

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